店长、大堂经理是最综合的管理者，也是酒店餐厅负责的最高指挥管。作为一名全面管理工作者来说，必须对餐厅的方方面面都能够严格控制。
店长和大堂经理直接决定着酒店餐厅管理系统、管理流程是否完善并执行落实是否到位，更是直接影响着酒店餐厅的经营结果。
四大收获
◆掌握服务的有效控制方法；
◆掌握员工的有效沟通和激励技巧；
◆掌握餐厅细节管理的执行方法；
◆掌握餐饮“4 + 1”管理框架，让管理做到“心中有数”。
课程设置
完成上述课程学习经考试合格，由香港光华管理学院和时代光华管理学院联合颁发
“酒店管理高级职业经理人结业证书”
研修投资：680元/人；包括：培训费、考评费、证书认证费、学员合影、通讯录）
报名专线：0313-3026863 15830362349 15831312166
职场竞争激烈，挑战高薪需要一技在手，方可立于不败！
